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Aquí hay una receta familiar que también es adecuada para futuras mamás. Pesque proteínas, puerros y tomates vitaminas, incluido folato precioso ... y aquí hay un pastel ligero para disfrutar con una ensalada.
Ingredientes:
Para 4 personas:
- 1 hojaldre
- 200 g de filetes de solla
- puerros
- 2 tomates
- Virutas de parmesano
- 3 huevos
- 30 cl de nata líquida
- cebollino picado
- pimienta
Preparación:
Extienda la masa en un molde y pinche con un tenedor.
Corta los filetes de pescado en trozos y colócalos en el molde para pastel.
En un tazón, mezcle los huevos con la crema, el cebollín y la pimienta.
Lavar, pelar los puerros y cortarlos en rodajas. Fríalas en una sartén y agregue un poco de agua. Cocine por 5 minutos.
Coloca los puerros en el pastel con la mezcla de huevo. Agrega los tomates cortados en rodajas. Espolvorea con virutas de parmesano.
Hornee a 180 ° C durante unos 15 minutos.
